Obstbau & Kelterei Schnabel
Genießen Sie die Vielfalt unserer handverlesenen Äpfel und naturbelassenen Säfte und Apfelweine. Frische Qualität direkt aus unserer Kelterei im Herzen der Wetterau.
Wer wir sind
"Unser Team" , das ist die Familie Schnabel. Betriebsleiter ist Joachim Schnabel. Er ist von Beruf Gartenbauingenieur Fachrichtung Obstbau und Phytomedizin. Opa Gerhard und Oma Doris helfen in der Ernte, im Hofladen oder in der Kelterei mit. Wenn es hart auf hart kommt, dann wird auch noch Oma Gudi alarmiert. Außerdem kümmert sich unsere Mitarbeiterin "Tante Julia" um den Verkauf ..
Regionalität trifft Qualität und Tradition
In unserem Familienbetrieb werden vorwiegend Äpfel, aber auch Birnen, Quitten, Mispeln, Zwetschen, Mirabellen, Walnüsse angebaut. Typisch für die Wettterau ist die Obstproduktion auf hochstämmigen Bäumen. Auf unseren zahlreichen Streuobstwiesen, reifen die typischen Wetterauer Kelteräpfel mit ihrem aromatischen Säure/Zuckerverhältnis.
30+
Jahre für den Schobbe aktiv
24
Apfelsorten im Anbau
38+
versch. Produkte im Hofladen
Kelterei
Unsere Kelterei wird mit moderner Keltertechnik aber nach alten hanwerklichen Verfahren betrieben. Jeder einzelne Apfel wird handverlesen, so dass nur beste Ware verarbeitet wird
Galerie
Einige Bilder aus der letzten Keltersaison und Kelterobsternte
Hochstämmige Obstbäume
Unsere Äpfel wachsen an alten Hochstämmen in natürlichen Streuobstwiesen. Die Wetterau zählt zu den größten zusammenhängenden Streuobstwiesenregionen Hessens. Der Vorteil des Hochstammanbaus ist die Robustheit der Bäume gegen Trockenstress und auch Spätfrost. Insbesondere die für einen guten Schoppen notwendigen Kelterapfelsorten werden fast alle als Hochstammunterlagen gezüchtet.
Vielfältige Produkte
Apfelsäfte, Quittensaft, typisch hessischer Äbbelwoi und sortenreine Spezialitäten. Spezialisiert sind wir auf den Anbau alter Apfelsorten, die auch im Hofladen vermarktet werden.
Unser Hofladen:
Frische und Qualität genießen – alle Produkte sind ausschließlich in unserem Hofladen erhältlich.
Eisenbahnstraße 50 b, 61206 Nieder Wöllstadt
Öffnungszeiten:
Dienstag: 15.00 - 18.00 Uhr
Freitag: 09.00 - 13.00 Uhr und 15.00 - 18.00 Uhr
Samstag: 09.00 - 13.00 Uhr
Galerie
Unsere Produkte:
Apfelweine, Apfelsäfte, Quittensaft, Holundersirup, Apfelessig, Quittenessig, Obstbrände, Seccos, Honig, Rapsöl, Leinöl, Fruchtaufstrich, Obst der Saison, Kartoffeln, u.v.m.
ACHTUNG: Preisangaben sind nicht aktuell!
Kontakt aufnehmen
Telefon: +49 152-02069058 oder 06034-9392557
E-Mail: jo.schnabel@t-online.de
Adresse:Eisenbahnstraße 50b, 61206 Wöllstadt