Steuobstwiesen-Apfelsaft (naturtrüb)
Verfügbarkeit: 1 Liter Glasflsche, 5 L Bag in Box
Unser Klassiker unserer Streuobstwiesen wird aus etwa 5-7 verschiedenen Kelterapfelsorten gekeltert. Bereits bei der ernte legen wir die spätere Zusammensetzung fest und mischen die Sorten auf dem Anhänger. Dieser Saft zeichnet sich durch sein kräftiges, kerniges Aroma mit ausgewogenemm Zucker / Säure - Verhältnis aus.
Boskoop - Apfelsaft (herb-fruchtig) -leider ausverkauft-
Verfügbarkeit: 1 Liter Glasflasche
Eine der wichtigsten und beliebtesten Sorten in der Kelterei und der Bäckerei ist der Boskoop. Durch seinen herb-fruchtigen Geschmack verleiht er auch dem Apfelsaft das Aroma der Sorte Boskoop. Ein Saft für Genießer.
Quitten-Saft (süß-sauer)
Verfügbarkeit: 1 Liter Glasflasche und 5 L Bag in Box
der Quittensaft offenbart den einzigartigen typischen Geschmack der Quitte. Dieser Saft eignet sich besonders gut zur Herstellung leckerer Schorlen, aber auch pur ist er ein Genuss. Gerne wird dieser Saft von Kunden auch zur Zubereitung von Quittengellee verwendet.